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食品专业教师参加2021年全国食品专业建设研讨会

728日,医疗器械与食品学院食品专业教师代表一行参加了由中国食品科学技术协会和教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会共同主办、黄山学院协办的全国食品专业建设研讨会。大会由教育部食品类专业教指委主任委员、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学金征宇教授主持。

本次会议采用大会报告、案例分析、交流探讨等方式,从食品类专业建设和如何申报国家一流专业这两个角度展开探讨,内容充实,重点突出。江南大学张光生教授、吉林大学刘静波教授、中国海洋大学曾名湧教授、江南大学夏文水教授、浙江工业大学孙培龙教授、大连工业大学吴海涛教授、黄山学院金声琅教授等六人做了主旨发言。来自全国各地的200多位高校食品专业教师参加了此次会议,共同就食品专业学科建设、国家一流专业申报、工程教育专业认证进行了深入研讨。

我校食品专业教师与教指委专家和相关高校代表进行广泛交流,为加强食品专业内涵建设、推动一流专业建设、申请工程教育专业认证提供借鉴,积极促进我院人才培养和食品学科发展。